DESAYUNOS

CHILAQUILES 🌟

Orden $ 199 1/2 Orden $ 149

Frituras horneadas o tradicionales, bañadas en salsa verde o roja, frijoles refritos, crema, queso gratinado, aguacate y cebolla. Salsa a elegir ( verde, roja, divorciada, mole, verde cremosa ó roja cremosa).

Huevo (1 pz) $ 20

Huevo (2 pz) $ 35

Pollo $ 40

Carne Asada $ 50

Chicharrón de la Ramos $ 50

TORTA DE CHILAQUIL

$ 229

Frituras horneadas o tradicionales y bañadas en salsa verde o roja, frijoles refritos, crema, queso gratinado, aguacate y cebolla dentro de un pan ciabatta (torta de chilaquiles). Salsa a elegir (verde, roja, divorciada, mole, verde cremosa ó roja cremosa).

Huevo (1 pz) $ 20

Huevo (2 pz) $ 35

Pollo $ 40

Carne Asada $ 50

Chicharrón de la Ramos $ 50

MOLLETES 🌟

$ 189

Pan ciabatta PARTIDO POR LA MITAD con frijoles refritos, queso gratinado, pico de gallo y guacamole.

Huevo y jamón $ 40

Chorizo $ 35

Pollo $ 40

Carne Asada $ 50

Chicharrón de la Ramos $ 50

ATROPELLADO NORTEÑO 🌟

$ 259

Carne seca guisada con cebolla, tomate, chile serrano y salsa roja, acompañado de tortillas de maíz, harina o pan tostado, frijoles refritos y guacamole.

BARBACOA

$ 280

250 g de deliciosa barbacoa de la casa acompañada de aguacate, cebolla cilantro y limón, recuerda pedir las salsas de la casa.

HOT CAKES

Orden (2pz) $ 219 1/2 Orden $ 165

Dos esponjosas piezas acompañados de mermelada de la casa 100% artesanal, fresas, plátano, blueberries, chispas de chocolate y crema batida de topping. Agrega a la masa tu topping favorito.

FRENCH TOAST

$ 219

Pan brioche a la plancha cubierto de azucar y canela, acompañdo de mermelada de la casa 100% artesana, fresas, platano, blueberries, chispas de chocolate y crema batida.

WAFFLE 🌟

Orden (2pz) $ 249 1/2 Orden (1pz) $ 179

2 piezas de waffle acompañado con mermelada de la casa 100% artesanal, fresas, plátano, blueberries, chispas de chocolate y crema batida.

BOWL DE FRUTAS

$ 89

Fruta fresca picada, acompañada de yogurt griego y granola (pregunta por la fruta que tenemos el día de hoy).

PARFAIT

$ 65

Copa de frutos rojos acompañados de yogurt griego y granola de la casa.

HUEVOS

BENEDICTINOS 🌟

$ 239

Deliciosos huevos pochados sobre English muffin, una cama de proteína a tu elección, salsa holandesa y acompañados de ensalada de la casa.

Jamón

Tocino $ 30

Jamón Serrano $ 45

Salmón ahumado $ 50

AVOCADO TOAST 🌟

$ 239

Huevos estrellados sobre un pan multigrano, guacamole, mix de lechugas y germen.

Tocino $ 30

Jamón Serrano $ 45

Salmón ahumado $ 50

BAGEL DE HUEVO

$ 219

Bagel tostado con mantequilla, huevos estrellado, jamón y queso suizo gratinado, acompañado de ensalada y aguacate.

REVUELTOS

$ 199

Preparados al gusto acompañados de frijoles refritos, crema y aguacate ( 3 ingredientes a elegir). (Tomate, cebolla, chile serrano, pimiento morrón rojo, tomate deshidratado, espinacas, champiñones, tocino o jamón).

REVUELTOS CON CHORIZO

$ 205

Revueltos con chorizo, acompañados de frijoles refritos, guacamole y cebolla.

REVUELTOS CON CHICHARRÓN

$ 229

Revueltos con chicharrón de la Ramos, queso gouda, frijoles refritos, crema, cebolla y aguacate.

MACHACADO 🌟

$ 249

Revueltos con carne seca de res desmenuzada, guisado con tomate, cebolla y chile serrano, acompañado de frijoles refritos y guacamole.

RANCHEROS 🌟

$ 205

Estrellados sobre tortilla frita, base de frijoles refritos, salsa roja, queso panela, espinacas, cebolla, crema y aguacate

OMELETTE

$ 189

Clásico omelette acompañado de frijoles refritos, cebolla, crema, aguacate y pan tostado (3 ingredientes a elegir) (Tomate, cebolla, chile serrano, pimiento morrón rojo, tomate deshidratado, espinacas, champiñones, tocino o jamón).

OMELETTE ESPECIAL DE CHICHARRÓN

$ 229

Preparado con chicharrón de la Ramos, salsa verde o roja, queso gouda, cebolla, acompañado de frijoles refritos, crema, aguacate y pan tostado.

ENTRADAS

NACHOS

$ 159

Nachos bañados de nuestra salsa de queso, queso panela, pico de gallo, y acompañados de la proteína de tu elección.

Tocino $ 30

Carne Asada $ 50

Chicharrón de la Ramos $ 50

FRIES

$ 199

Papas fritas preparadas en casa.

Agrega

Carne Asada y salsa de queso $ 55

MAC & CHEESE

$ 179

Macarrones con salsa de queso cheddar, pídelos con tu proteína favorita.

Pollo $ 40

Carne Asada $ 50

Tocino $ 30

DEDOS DE QUESO

$ 149

Dedos de queso acompañados de salsa de tomate.

TENDERS DE POLLO

$ 209

Tender de pollo acompañados de papas fritas

ENSALADAS

MEXICANA

$ 219

Mezcla de lechugas, queso gouda, pimiento rojo, tomate, cebolla morada, frituras de maíz, cubos de aguacate y aderezo balsámico.

Pollo $ 40

Carne Asada $ 50

Camarón $ 55

COBB SALAD

$ 239

Mezcla de lechugas, .

Pollo $ 40

Carne Asada $ 50

Camarón $ 55

PARAÍSO 🌟

$ 229

Mezcla de lechugas, fresas, frutos rojos, queso fresco, ajonjolí enmielado. cacahuates garapiñados, supremas de manzana, arándanos, vinagreta de frutos rojos y cítricos.

Pollo $ 40

Carne Asada $ 50

Camarón $ 55

PASTAS Y SOPAS

CARBONARA 🕓 🌟

$ 309

Pasta tagliatelle fresca, guisada con salsa carbonara (parmesano, crema, tocino, cebolla y yema de huevo).

Pollo $ 40

Camarón $ 55

BOLOÑESA 🕓

$ 339

Pasta tagliatelle fresca, con salsa a la boloñesa.

ALFREDO🕓

$ 309

Pasta tagliatelle fresca, en salsa afredo.

Pollo $ 40

Camarón $ 55

ARRABIATA🕓

$ 299

Pasta tagliatelle fresca, en salsa arrabiata.

Pollo $ 40

Camarón $ 55

SOPA DE TOMATE

$ 159

SOPA DE TORTILLA 🕓

Orden $ 189 1/2 Orden $ 139

Sopa de tortilla a base de tomate y chiles secos, tiras fritas, chicharrón de cerdo, aguacate, queso panela y crema.

COMIDA MEXICANA

POZOLE 🕓

Orden $ 249 1/2 Orden $ 189

Pozole rojo con maíz, pollo o puerco a tu elección acompañado de cebolla, lechuga, rábano, limón y tostadas.

CALDO TLALPEÑO 🕓

Orden $ 219 1/2 Orden $ 159

Caldo de pollo con apio, zanahoria, pollo, aguacate y queso panela.

ENCHILADAS SUIZAS

$ 219

Cuatro tacos en tortillas de maíz con salsa verde cremosa, queso gratinado, frijoles refritos, aguacate y cebolla.

ENMOLADAS 🌟

$ 219

Cuatro tacos en tortillas de maíz con mole acompañadas de frijoles refritos, aguacate, crema, queso panela y cebolla morada.

ENFRIJOLADAS

$ 219

Cuatro tacos en tortillas de maíz en salsa de frijoles, acompañados con queso panela, crema, aguacate, tomate y cebolla morada.

ENTOMATADAS

$ 219

Cuatro tacos en tortillas de maíz en salsa de tomate, servidas con queso panela, frijoles refritos, crema, aguacate y cebolla morada.

ENTRE PANES

SANDWICH DE POLLO 🌟

$ 249

Pechuga de pollo gratinado con queso suizo, aderezo de finas hierbas, aguacate, tomate deshidratado, cebolla morada, en nuestro pan artesanal con ensalada o papas fritas.

BAGUETTE DE JAMÓN SERRANO 🌟

$ 289

Pan artesanal con jamón serrano, aderezo de mostaza dijón, pimiento rojo tatemado, gratinado con queso provolone y acompañado con ensalada o papas fritas.

BAGEL DE SALMÓN AHUMADO

$ 299

Bagel con finas rebanadas de salmón ahumado, queso crema, queso de cabra, alcaparras, germen y mix de lechugas, acompañado de ensalada o papas fritas.

SANDWICH DE JAMÓN DE PAVO

$ 199

Pechuga de pavo acompañado de queso gratinado, tomate, cebolla, lechuga y aguacate, en nuestro pan artesanal multigrano, acompañado de ensalada o papas fritas (puedes agregar un huevo estrellado +$15).

HAMBURGUESA CLÁSICA 🕓 🌟

$ 259

250 g de rib eye, queso gouda, aguacate, cebolla, tomate, lechuga, aderezo finas hierbas, acompañada de papas fritas.

Tocino $ 30

HAMBURGUESA ASADA 🕓

$ 319

250 g de rib eye, carne asada, queso gouda, aguacate, cebolla caramelizada, tomate, aderezo finas hierbas y papas fritas.

HAMBURGUESA DE POLLO 🕓

$ 239

Pechuga de pollo empanizada acompañada de queso gouda, aguacate, cebolla, tomate, lechuga y aderezo chipotle, pide tu salsa favorita
Buffalo

BBQ

REGULAR

CIABATTA DE BISKET

$ 349

Brisket ahumado lentamente hasta quedar jugoso y lleno de sabor, servido en pan ciabatta artesanal , mayo de finas hierbas , cebolla y morron salteado gratinado con queso gouda.